酒店的环境应该是自然和人造环境的融合，而装饰材料的色彩、质感、触感在很大程度上会影响环境的效果体现。所以在酒店室内环境设计中必须要强调材料的质感和光影效果。一般在材料运用上应该遵循以下几个原则：

适用性：这里是指酒店室内装饰材料与室内的功能特点、性质以及投资标准适应，从而达到满足不同功能的酒店对装饰材料的不同需要。

时尚性：就是在材料选用上要考虑到时间的变化与发展，要尽量使其能满足当代的流行趋势。

沟通性：在材料选用上要考虑到人和空间环境的沟通，人们身处酒店当中，要有返朴归真，回归自然的感觉。这样才可以使酒店设计以其独特的时代气息实现人与环境的沟通融合。

健康性：在材料的选用上要注重环保，防止以后给环境留下安全隐患，在健康舒适的环境里，有利于人们的身体和身心健康。